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外賣平臺之于消費者，除了點餐，已經有了新的打開方式。

近一個月以來，上海支原體和流感病毒輪番“上陣”，各類緊急用藥需求激增。餓了么數據顯示，11月中上旬以來，各類感冒防治用藥線上大幅增長，兒童用藥需求突出。

外賣送藥訂單的突然增多，得益于近期上海外賣買藥醫保支付的試點上線。部分藥店線上買藥已經可以支持使用醫保電子憑證，為市民購藥帶來了便利。

像布洛芬、泰諾、小柴胡顆粒、抗病毒口服液、宣肺止嗽合劑等藥品近期醫保支付訂單增長數倍，開通醫保支付試點的藥店線上訂單增長顯著。醫藥零售開始向線上轉移。

三年疫情讓熱衷于使用外賣平臺的消費者們開發了更多“外賣”需求，從生活用品、日化百貨、手機數碼到鮮花蛋糕，符合不同場景的日常消費品，都可以通過外賣買到。

即時零售市場，也在消費需求的擴充中日漸壯大。

“雙百計劃”發布，合作品牌滲透各個品類

11月16日晚間，阿里巴巴控股集團公布2024財年第二季度業績。

這一季度，本地生活集團由餓了么和高德業務的強勁增長所帶動，收入同比增長16%，訂單同比增長近20%；與此同時，本地生活集團的用戶獲取和留存繼續提升，年度活躍消費者環比持續增長。

在業務規模增長的同時，餓了么延續經營效率提升的趨勢，本季度經營虧損持續同比收窄，同步帶動本地生活集團經調整EBITA（經營損益）收窄至25.64億元人民幣。

深耕即時零售賽道的餓了么，正不斷夯實平臺的整體能力建設，持續推動零售側供給不斷優化。財報顯示，在本季度內，餓了么非餐訂單實現雙位數快速增長，展現出強勁的發展潛力。

2023年，餓了么上多家品牌實現單月交易額過億，平臺上誕生了10余個億級單品。

11月17日，餓了么即時電商品牌商家大會在上海落地。餓了么在會上發布了多項平臺在渠道建設和能力建設上的前沿探索，同時宣布啟動“雙百計劃”——將攜手100個零售品牌，用兩年時間，實現100%的增長。

大會上，餓了么披露，如今已與近500家品牌深度合作，從過往以大商超為主，逐漸開始覆蓋便利店、藥店、花店、品類連鎖、街邊店、商場等多品類。雙11期間，餓了么上超過九成合作品牌的成交量突破歷史峰值；3C數碼成交額同比增長12倍，家用電器增長近3倍，酒水、服飾鞋包、玩具潮玩等超過十個品類成交均翻一倍及以上。

餓了么首席運營官諶偉業在會上的主題分享透露出一個核心信息：即時電商是餓了么重要的戰略選擇。

堅持“生態”路線，即時零售或成餓了么新增長點？

餓了么副總裁、零售品牌中心負責人陳彥峰表明，“與生態共進”理念貫穿餓了么即時零售業務發展始終。“餓了么不希望和品牌之間只是分銷、走貨、談價的渠道關系，我們更希望與整個零售業態里的玩家一起，共同建立起服務好消費者的全新經營生態，和品牌一起在新賽道探索出全新的增量市場。”

近三年中，餓了么的即時零售業務始終保持著高速增長。很多品牌的高端產品線在餓了么上都取得了不錯的收益。雪花啤酒相關負責人在餓了么即時電商品牌商家大會上表示，即時零售啤酒品類高客單價凸顯，61元以上訂單的客單價占比34%。

而這只是個開始，商家們和餓了么的合作中，更多的消費潛力有待開發，更多的消費勢能還未轉變。

正如餓了么副總裁、零售品牌中心負責人陳彥峰針所言，餓了么在“四大渠道”和“三大能力”上正在進行最新的探索和突破。

其中，連鎖渠道目前是即時零售最大的渠道，餓了么將通過生意數據、銷售補貼營銷工具、和零售商+品牌+平臺三方聯動的聯合營銷模式三個方面來優化連鎖渠道的品牌生意。

餐飲渠道是餓了么的主陣地，餓了么為零售品牌提供了多種跨業態解決方案，比如品牌和餐企之間的跨界營銷、新品上市方面的聯合研發、供應鏈的深度融合等。

在新的增量渠道上，例如倉店、便利倉，目前餓了么可以開放品牌商從鋪貨、定向促銷、聯合營銷等多樣合作方式。此外，還有如陽光菜場等餓了么特色業務，對品牌來說也十分具有想象空間。

中國商業聯合會與餓了么共同發布的《2023即時電商發展白皮書》顯示：近年來，即時電商連年保持兩位數以上的增長，2018-2022年均復合增長率達到65%，市場規模持續擴大至5000億元；僅在2023年前三季度，即時電商同比增長就超過40%，顯著高于O2O到家整體增速（25%）和實物商品網上零售額總額增速（8.9%）。

由此可見，在當下年輕人消費觀念的不斷更新中，即時零售生長出了強大的可開發市場。在這條路上尋找新增長點的餓了么，已經錨定了新的賽道。

不過從整個行業來看，當下的即時電商和即時零售仍處于早期發展階段，零售交易過程中還有不少問題等待著各位參賽者去解決。

餓了么在本地生活這場持久戰中，還將繼續深耕，扎根生存的土壤。

參考資料

⑴《阿里財報：餓了么保持“又穩又快”夏季行動帶動訂單和用戶有力增長》

⑵《“雙百計劃”背后，餓了么做零售的差異化野心》

⑶《餓了么“雙百計劃”持續加碼即時電商，攜手100個零售品牌實現100%增長》

⑷《餓了么的“既要又要”，從哪里找？》